8月29日,山東省生物發酵產業協會批準,授予百龍創園公司“D-阿洛酮糖制備關鍵技術開發與應用”項目成果為科技進步獎一等獎。本項目以重組構建的DPEase高效表達枯草芽孢桿菌為生產菌株,進行發酵組分、發酵工藝及發酵方式的工業優化,使酶活性較優化前提高一倍以上,酶活回收率達到80%以上,果糖轉化率提高至95%以上,一次結晶收率達到60%以上。本項目解決了D-阿洛酮糖產業化生產中的一系列問題,采用低成本的技術成功生產出高純度的D-阿洛酮糖晶體,產品質量達到出口國標準。產品全部出口,可廣泛應用于下游食品、保健品、醫藥等領域。項目成果給企業帶來經濟效益的同時,促進了公司產品的換代升級和產業鏈的發展,